Víno na srdce

Potřebujeme:
1 litr přírodního vína
10 stonků Petržele s listy
1-2 polévkové lžíce vinného octa
300g včelího medu

Do vína se dá deset čerstvých stonků petržele i s listy, k tomu se přidá jedna až dvě polévkové lžíce vinného octa. Vše se deset minut povaří na slabém plameni. Potom se přidá pravý včelí med a opět se nechá čtyři minuty povařit. Láhve se vypláchnou silným alkoholem a víno na srdce se do nich za horka naplní. Důkladně uzavřeme! Na dně se vytvoří usazenina, není škodlivá a je možné ji vypít.