Chmel otáčivý je pravotočivě oplétavá dvoudomá bylina s lodyhami až 6 m dlouhými, s listy dlanitě 3-5 laločnými, na okraji pilovitými. Prašníková květenství jsou sestavena v latách, pestíková se skládají z krátkých klásků a vytvářejí z nich vejčité šištice.
Chmel otáčivý je rozšířen po celé Evropě. Planý roste mezi pobřežním křovím. Pěstuje se na chmelnicích.
Samičí šištice se sbírají krátce před úplným dozráním (konec srpna, začátek září) a suší se teplotou do 40°C.
Chmel otáčivý použití:
Chmel se používá při nechutenství, nervové podrážděnosti, nespavosti.