Saturejka zahradní je drobná jednoletá bylina až 30 cm vysoká, žláznatě pýřitá, s lodyhou keřovitě rozvětvenou, dole zdřevnatělou. Listy má Saturejka zahradní až 3 cm dlouhé, vstřícné, řapíkaté a celokrajné, žláznatě tečkované. Drobné pyskaté květy jsou fialové barvy. Kvete od července do září.
Saturejka je původem ze Středomoří, u nás se často pěstuje v zahradách a někdy zplaňuje.
Nať se seřezává v době květu od června do září a suší se ve stínu. Umělá teplota při sušení nemá překročit 35°C.
Saturejka zahradní použití:
Saturejka zahradní se používá v nálevu při lehkých průjmech, žaludečních a střevních katarech, při poruchách trávení a plynatosti
a jako sílící prostředek žaludeční a protihlístový.